vineri, 17 februarie 2012

PRODUSE DIN ARONIA

Fructele de aronia au un gust placut si se folosesc pentru:
- colorant natural
- nectar si sirop
- gemuri si marmelade
- in industria alimentara (productie de dulciuri)
- compot
- fructe uscate
- fructe congelate
- productia de vin
- otet de aronia
- productia de inghetata

VALOAREA MEDICINALA A PLANTEI ARONIA

Aronia are urmatoarele efecte:
1. previne hipertensiunea (60 ml de suc de 3 ori/zi)
2. reduce diabetul
3. are continut de acid folic 
4. trateaza boli cardio-vasculare
5. scade hormonii de stres
6. ajuta in tratarea cancerului
7. purifica sangele
8. reduce procesul de imbatranire
9. intareste muschii si oasele
10. produce anticorpi
11. intareste sistemul imunitar
12. trateaza bronsita
13. are efecte pozitive asupra sarcinii
14. impotriva bolilor ale ficatului
15. impotriva inflamatiilor de stomac
16. antialergic
17. impotriva radiatiilor
18. de 15 ori mai mare antioxidant decat afinele

PLANTATII DE ARONIA

Aronia este o planta care nu are pretentii la sol si creste pe orice fel de sol (exceptie soluri foarte nisipoase). Aronia are nevoie de cca 500-600 ml ploaie/an si se planteaza la o distanta de 2 metri o planta de alta, si o distanta intre randuri de 5 metri. cel mai bun moment pentru plantare este primavara sau toamna. recolta se obtine din anul 2 si poate fi pana in 10 - 17 kg/planta. pe un hectar se planteaza 1000 plante, astfel se obtine o recolta de 10000-17000 kg de fructe/an. Nu se foloseste niciun fel de ingrasamant chimic, doar gunoi de grajd. Terenul intre randuri poate fi folosit pentru cultura de legume sau pentru productie de fan. daca se recolteaza cu ajutorul unei masini de recoltat, se poate planta pe un hectar un numar de 3300 plante, astfel, productiea pe un hectar creste pana la 50000 kg de fructe/an. Planta poate sa creasca pana la 2 metri.

PRODUSE DIN CAPSUNI

capsunile se pot vinde proaspete pentru consum. Alte produse din capsuni sunt:
1. gem si marmelada
2. iaurturi si prajituri
3. bauturi alcoolice (rachie si lichioruri)
4. suc natural de capsuni
5. bauturi racoritoare din capsuni
6. ceai din frunze
7. au folosinta in medicina naturista
8. industrie alimentara

PLANTATII DE CAPSUNI

prin plantatiile de capsuni puteti obtine venituri substantiale. Pe un hectar se pot planta 50000 - 80000 stoloni, astfel se obtine o producetie de cca 50 tone de capsuni/hectar/an. plantatiile de capsuni se pot realiza usor si produc profit din primul an. Capsunile pot fi plantate pe camp liber sau in solarii. Pretul unei plantatii incepe de la 8000 la 10000 euro/hectar. prin obtinere de fonduri europene se poate aceesa o finantare nerambursabila in proportie de 50% din investitie. daca sunteti interesat de mai multe informatii, va rugam sa trimiteti un mail la agroland01@gmail.com 

Infiintarea unei plantatii de afine

caracteristicile solului necesar:
- valoarea Ph - intre 3,5 si 5,5
- proportia de humus - cca 10%
- panza freatica cat se poate de ridicata sau sistem de irigatie
Plantele se planteaza la o distanta de 70 cm - 120 cm, astfel se pot planta intre 3300 - 4700 plante ppe hectar.
Plantele cresc ca o tufa si pot ajunge la o inaltime de pana la 2 metri.
Productia de fructe va incepe din anul 2, cu o cantitate de cca 500 grame de fructe/planta si se ridica in fiecare an pana cand va ajunge la o productie de 9 kg/planta din anul 7.
Plantatie poate fi infiintata primavara sau toamna, iar recolta se face in lunile august - octombrie.

PRODUSE DIN AFINE

Afinele se pot comercializa pentru consum proaspat dar si pentru prelucrare in industria alimentara sau farmaceutica. Din afine se pot fabrica urmatoarele produse:
1. gemuri si marmelade
2. fructe uscate
3. suc natural
4. colorant natural
5. bauturi alcoolice (rachiu, lichior, etc.)
6. ceai din fructe uscate
7. extracte pentru medicina naturista
8. iaurturi

PLANTATIE DE AFINE

Pe plan European, la ora actuala, doar o treime din necesarul de afine este acoperita. Afinele cresc in partea nordica a globului, dar si in unele regiuni din Asia, America Centrala, America de Sud si zonele cu altitudine mare.
Valoarea lor alimentara dar si ca medicinala naturista a fost descoperita de triburile din America cu mii de ani in urma. Prin incrucisare, s-a ajuns la cca 100 de specii in secolul XIX si XX.
Nu demult s-a descoperit afina ca si un medicament impotriva migrenei si durerilor de cap. Afinele contin vitaminele B1, B2, B6, B12, pe langa acestea mai are si unele avantaje in medicina naturista, cum ar fi:
- colorantul albastru este un antibiotic natural, fara reactii adverse
- colorantul albastru ataca radicalii liberi (subtante daunatoare care influentiaza digestia in mod negativ)
- afinele calmeaza stomacul si sistemul digestiv si intareste peretii stomacului datorita continutului mare de tanina
 - afinele protejeaza sistemul imunetar datorita continutului mare de vitamina C
- in al Doilea Razboi Mondial, s-a descoperit ca colorantul albastru din afine ridica posibilitatea de vedere pe timp de noapte si combate dezlipirea retinei in cazul diabeticilor
- afinele scad colesterolul si ajuta la producerea globulelor rosii in sange (anemie)
 - afinele imbunatatesc digestia, compozitia sanguina, elesticitatea venelor, imbunatateste situatia energetica a corpului
- afinele sunt un antioxidant

CE INSEAMNA PLANTATIILE SPECIALE?

Plantatiile speciale sunt plantatii de diverse plante pentru obtinere de fructe, care, de regula, in secolele trecute s-au gasit doar in salbaticiune, in cantitati reduse. O data cu cresterea populatiei si diversificarea produselor alimentare a fost nevoie de productie mai mare. Acum exista deja in mai multe zone a lumii aceste plante in culturi pe suprafete mai mari, care constituie o alternativa fata de monoculturi obisnuite in agricultura. Aceste plantatii speciale, de regula, sunt afaceri familiare pe suprafete mai mici, care creaza un venit pentru intreaga familie. Deoarece, in Romania exista foarte multi proprietari de suprafete mici de teren, la care nu se merita cultura mare si pe domeniul rural nu prea sunt locuri de munca, aceste plantatii speciale constituie un avantaj. Comunitatea europeana sprijina aceste plantatii prin fonduri nerambursabile. Piata de desfacere pe plan mondial nu este acoperita nici macar in proportie de 25% din necesar. Speram sa va prezentam, in blogul nostru unele idei noi pentru o afacere de viitor.