Pe plan European, la ora actuala, doar o treime din necesarul de afine este acoperita. Afinele cresc in partea nordica a globului, dar si in unele regiuni din Asia, America Centrala, America de Sud si zonele cu altitudine mare.Valoarea lor alimentara dar si ca medicinala naturista a fost descoperita de triburile din America cu mii de ani in urma. Prin incrucisare, s-a ajuns la cca 100 de specii in secolul XIX si XX.
Nu demult s-a descoperit afina ca si un medicament impotriva migrenei si durerilor de cap. Afinele contin vitaminele B1, B2, B6, B12, pe langa acestea mai are si unele avantaje in medicina naturista, cum ar fi:
- colorantul albastru este un antibiotic natural, fara reactii adverse
- colorantul albastru ataca radicalii liberi (subtante daunatoare care influentiaza digestia in mod negativ)
- afinele calmeaza stomacul si sistemul digestiv si intareste peretii stomacului datorita continutului mare de tanina
- afinele protejeaza sistemul imunetar datorita continutului mare de vitamina C
- in al Doilea Razboi Mondial, s-a descoperit ca colorantul albastru din afine ridica posibilitatea de vedere pe timp de noapte si combate dezlipirea retinei in cazul diabeticilor
- afinele scad colesterolul si ajuta la producerea globulelor rosii in sange (anemie)
- afinele imbunatatesc digestia, compozitia sanguina, elesticitatea venelor, imbunatateste situatia energetica a corpului
- afinele sunt un antioxidant
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu